Südkorea -Probleme importieren Inspektion Anweisungen für gefrorene Meeresfrüchte -verarbeitete Produkte

May 10, 2024

Quelle: Food Partner Network, 26. März 2024

Am 21. März erteilte das südkoreanische Ministerium für Lebensmittel und Arzneimittelsicherheit (MFDS) Inspektionsanweisungen für den Import von gefrorenen Meeresfrüchten verarbeiteten Produkten.

Inspektionszeit: 2024 3.27. ~ 4.23

Produkte überprüfen: Gefrorene Lebensmittel, die nicht beheizt sind und direkt in anderen aquatischen verarbeiteten Produkten konsumiert werden können (gefrorene Lebensmittel, die keine zusätzliche Heizung erfordern und direkt konsumiert werden können).

Inspektionspunkte: Gesamtzahl der Kolonien, Escherichia coli oder Gruppe von Escherichia coli, pathogenen Bakterien (Salmonella, Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus, Gold)

Staphylococcus aureus, tierische Medikamente (AOZ (Furazolidon), Chloramphenicol, Ofloxacin), unter denen tierische Medikamente auf 90% oder mehr Rohstoffe von Tierwasserprodukten beschränkt sind

Produkte auf. Nach der Implementierung dieser Verordnung werden importierte Produkte gemäß den relevanten Inspektions- und Quarantäneverfahren und Richtlinien strikt geprüft. Um Exportentdeckungen zu vermeiden, müssen relevante Unternehmen daher die Gesetze und Vorschriften des Importlandes für Produktion, Verarbeitung, Verpackung und Verteilung strikt einhalten. Die Proben werden mit Importeuren in strikter Übereinstimmung mit den lokalen Anforderungen bestätigt, und die Produktion wird ausschließlich nach den bestätigten Stichproben durchgeführt, um das Risiko der zurückgegebenen Waren zu vermeiden

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