Südkorea veröffentlicht Inspektionsergebnisse für Fleisch und ist bereit, Fleischverarbeiter und ihre Produkte am 13. März 2024 zu essen

Südkorea veröffentlicht Inspektionsergebnisse für Fleisch und bereit, Fleischprozessoren und deren Produkte zu essen

Für tierische Futtermittel für Futtermittelzusatznahrung

13. März 2024

Am 13. März 2024 kündigte das südkoreanische Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (MFDS) an, dass nach der Inspektion von 883 Unternehmen festgestellt wurde, dass 21 Unternehmen gegen das Gesetz über das Hygiene -Management von Tierprodukten verstoßen haben, und die lokale Regierung aufforderte, Verwaltungsstrafen zu ergreifen.
Die Hauptverletzungen sind: Versäumnis, die Veränderung der Geschäftseinrichtungen zu erhalten (4 Unternehmen), die Verstöße gegen die Selbstinspektionsvorschriften (4 Unternehmen) Verstoß gegen die Einhaltung von Betreibern (4 Unternehmen) Versäumnis, Hygiene -Schulungen zu absolvieren (2 Unternehmen ). Die lokale Regierung plant, erneut zu überprüfen, ob sich die oben genannten Verstöße innerhalb von 6 Monaten nach der Verwaltungsstrafe verbessert haben.

Darüber hinaus wurden insgesamt 932 Produkte, die vom Inspektionsunternehmen und verarbeiteten Fleischprodukten produziert wurden, die in Südkorea verteilt wurden, gesammelt und auf pathogene Bakterien getestet. Bisher sind 892 Produkte, die inspiziert wurden, alle qualifiziert, und es werden Maßnahmen ergriffen, die auf der Grundlage der Inspektionsergebnisse in Betracht gezogen werden. Nach der Überprüfung von 63 Produkten mit Nährstoffinhalten wie Schinken und Würstchen wurde festgestellt, dass der tatsächliche Fettgehalt von zwei Produkten höher war als der angegebene Wert. Das Unternehmen soll eine Geldstrafe belegt werden. Nach der Implementierung dieser Verordnung werden importierte Produkte gemäß den relevanten Inspektions- und Quarantäneverfahren und Richtlinien strikt geprüft. Um die Entdeckung von Exports zu vermeiden, müssen relevante Unternehmen daher die Gesetze und Vorschriften des Importlandes für Produktion, Verarbeitung, Verpackung und Verteilung strikt einhalten und die Stichproben mit dem Importeur entsprechend den lokalen Anforderungen strikt bestätigen. Die Produktion wird streng gemäß den bestätigten Stichproben durchgeführt, um das Risiko einer zurückgegebenen Waren zu vermeiden

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